#달걀#달걀효능#단백질#건강식품#완전식품#달걀레시피#간단요리#Egg#Egg-cook#계란#달걀찜#달걀시력#비타민D#Healthfood 썸네일형 리스트형 "동굴둥글"? 달걀의 효능과 간단요리 달걀은 순우리말이며 계란은 한자어입니다. 제주도 방언으로는 '독새끼(발음할 때 - 독새기)'라고 불립니다. 타원형의 얼굴을 계란형이라고 부르는데 이제부터는 달걀형이라고 불러야겠네요. 동굴 둥글한 외모의 달걀은 그 이미지답게 완전식품 중의 하나로 영양성분이 풍부한 식재료입니다. 흰자는 거의 단백질이 많고, 노른자는 철분, 칼슘, 콜레스테롤 등의 대부분의 영양소가 들어 있습니다. 그 효능에 대해 알아봅니다. 달걀의 효능 1. 눈, 뇌 달걀은 비타민D를 함유하고 있어 치아, 뼈 건강과 실명의 원인인 황반변성 예방에 도움이 됩니다. 또한 백내장을 낮추는 데도 한 몫합니다. 레시틴과 콜린 성분은 두뇌발달을 돕고 집중력을 향상합니다. 달걀노른자에 있는 루테인과 지아잔틴은 시력을 보호할 뿐만 아니라 황반의 항산화 작.. 더보기 이전 1 다음
