#브로콜리#브로콜리효능#십자화과채소#슈퍼푸드#다이어트식품#항산화성분#Healthfood#broccoli#설포라판#항암식품#Wellbeingfood#비건식품 썸네일형 리스트형 "세계 10대 식품" 브로콜리의 효능과 간단요리 브로콜리는 녹황색 채소 중의 하나이며 타임지가 선정한 세계 10대 식품 중의 하나입니다. 배추, 양배추, 케일 등과 같은 십자화과에 속한 채소입니다. 줄기 끝의 수많은 꽃봉오리들이 있고, 줄기 부분은 나뭇가지 같은 모양에 좀 단단합니다. 그러나 줄기 부분도 영양성분이 많아 버리지 않고 드시는 것이 좋습니다. 100g 당 30kcal 정도로 칼로리가 낮고 식이섬유도 풍부하여 다이어트 식품으로도 그만입니다. 브로콜리 효능 1. 심혈관질환 브로콜리에 있는 설포라판은 동맥의 플라그 형성의 예방하는 단백질을 활성화시켜줍니다. 또한 강력 항염 성분으로 세포를 보호합니다. 또한 항암 치료를 돕고, 몸의 순환 문제를 예방합니다. 설포라판은 항산화 성분이 풍부하여 몸속 유해 활성산소를 제거하는데 효과적이며 혈액의 콜레스.. 더보기 이전 1 다음
