#엄나무순#엄나무순효능#건강식품#봄나물#제철음식#봄철나물#건강정보#엄나무순레시피#엄나무순무침#약초#개두릅#Well-being food#Healthfood# 썸네일형 리스트형 산삼나물 쌉싸래한 맛? 엄나무순의 효능과 간단요리 엄나무는 두릅나무과에 속하며 음나무, 개두릅나무로도 불립니다. 엄나무순은 봄에만 채취할 수 있고, 맛은 사포닌을 다량 함유하고 있어 쌉싸래한 맛이 나서 산삼 나물로 불리기도 합니다. 쌉사래한 쓴맛이 입맛 없을 때 드시면 식욕을 자극하여 입맛을 돌게 한다는 말이 있을 정도입니다. 향이 독특하다고 하시는 분도 계시지만 적응해서 드시면 그 맛에 반할 만하죠! 엄나무의 고향은 남서 중국, 북동쪽으로 대한민국도 포함됩니다. 엄나무에는 가시가 많아서 귀신을 쫓는다 하여 옛날 마을이나 집 주변에 심어 놓곤 대문이나 방문에 걸어 두었다고 합니다. 엄나무순의 효능 1. 면연력 회복 엄나무순은 산삼 나물로 불릴 정도로 사포닌을 다량 함유하고 있어 면역력을 증강하고 혈중 지질, 혈당을 낮추며 각종 질병을 예방하고 차단하는 .. 더보기 이전 1 다음
