#calamari#건오징어#진미채#밥반찬#진미채레시피#건강식품#오징어채#마른오징어#진미채간단요리#밥도둑#고칼로리#Healthfood#오징어#squid#dried squid 썸네일형 리스트형 말린 오징어? 진미채의 효능과 간단요리 오징어의 종류는 세계적으로 490종에 이르며 우리나라 주변에는 35종이 살고 있습니다. 사이즈는 작은 2cm에서 20M에 이르는 대왕 오징어도 있습니다. 진미채는 껍질을 벗긴 오징어에 설탕이나 소금으로 간을 하여 말려 잘게 찢은 가공식품입니다. 이런 가공은 근대 이후에 이루어진 방식이다. 백채, 오징어채로 불리기도 하지만 상품 이름으로 말린 오징어채를 대표하는 말의 대명사로 쓰이고 있습니다. 영양성분으로는 단백질, 비타민E, 아연, DHA, EPA, 타우린 등이 풍부합니다. 마른오징어에 속한 진미채 효능 알아봅니다. 진미채의 효능 1. 두뇌 오징어에 풍부한 DHA, EPA의 불포화지방산이 두뇌 발달과 기억력, 학습 향상에 도움을 줍니다. 뇌 기능을 증진해서 노인성 치매예방에도 좋다. 쇠고기보다 높은 단백.. 더보기 이전 1 다음
