바다의 인삼? 해삼의 효능

해삼은 알칼리성 식품으로 수분이 90% 이상 함유하고 있습니다. 외모는 사랑스럽진 않지만 맛은 꼬들꼬들 식감과  바다향이 좋아 좋아하시는 분들이 많습니다. 해삼은 '바다의 인삼' 이라는 의미로 해삼이라고 불립니다. 약재로,회로 탕 등 다양하게 활용됩니다.

 

1. 성장

 

해삼은 단백질, 칼슘, 철 성분이 풍부해서 성장기의 아이들에게 성장발육을 도우며 임산부 건가에도 좋습니다.

철분 성분은 빈혈의 예방하며 적혈구 생성을 돕습니다.

해삼에는 사포닌, 셀레늄 성분이 있어 면역력에도 도움을 줍니다.

 

2. 항암작용

 

홀로톡신 성분은 인삼의 사포닌 성분과 유사한데 이는 항상 작용을 돕습니다. 암세포의 전이를 막고, 맘세포의 성장을 방해합니다. 또한 홀로테인 성분은 살균과 피의 응고를 막는데 도움을 줍니다.

 

3. 노화방지

 

 해삼에 콘드로이틴 성분은 유해 활성산소를 없애 주어 피부 노화를 예방하며 기미, 잡티 등을 제거하여 피부 미용에 도움을 줍니다.

 

4. 자양 강장

 

해삼은 자양강장 식재료로 예전부터 잘 알려져 있습니다. 해삼의 다양한 양양성분은 몸의 신진대사와 혈액순환을 잘 되게 하며 정자 생성을 도와 정력을 강하게 하는 효과도 있습니다. 과섭취는 좋지 않고 1일 2마리가 적당량이라고 합니다.